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2019.11.15

分類汁物

調理時間: 15分

ID382479

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

ヘルシーで、お野菜たっぷり食べられるスープ♡

味付けはコンソメのみで簡単♡

蓋して煮込むだけ、放置♡

ポトフ ホーロー鍋 簡単煮込み ローリエ 野菜 時短 キャベツ 簡単レシピ コンソメ じゃがいも ソーセージ にんじん ヘルシー料理 簡単料理 玉ねぎ 子供に人気 簡単スープ スープ 簡単 放置 ヘルシー 簡単手軽 野菜料理 ブラックペッパー セロリ
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材料2人分
じゃがいも 2個
キャベツ 1/6個
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
ソーセージ 4〜6本
セロリ 1/4本(なくても大丈夫です)
ローリエ 1枚(なくても大丈夫です)
600cc
コンソメ 2個
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
深い鍋を使用してください♪ お水いれたときに、鍋の1/3位になれば大丈夫です♪ 強火で蓋して煮込むので、浅い鍋だとふきこぼれます♪
  1. じゃがいも・人参・ソーセージは半分に、玉ねぎは3等分、セロリは筋などをとって斜めに5mm幅で切る(セロリはなくても大丈夫です)
  2. お鍋に、じゃがいも・玉ねぎ・人参・ソーセージ・(セロリ)・水・コンソメをいれたら、上からかぶせるようにしてキャベツをおき、(ローリエ)をいれて蓋して強火で12分煮る。
  3. 味見をして、煮詰まって塩気が強いと感じたら水たしてください。
    仕上げにブラックペッパーをかけて完成!
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