Name: 忙しい朝でも具材いれて放置プレー♡簡単うまうまポトフ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: ポトフ
Ingredients: じゃがいも 2個(200g); キャベツ 1/4玉(200g); 玉ねぎ 1/2個(100g); 人参 1/2本(180g); ソーセージ 6本; セロリ 1/4本; ローリエ 1枚; 水 600ml; コンソメ 2個; ブラックペッパー 適量

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2019.11.15

分類汁物

調理時間： 15分

ID 382479

ともきーた (伊藤智子)

誰にでもできるちょっぱや超高速ヘルシーレシピ♡

ヘルシーで、お野菜たっぷり食べられるスープ♡

味付けはコンソメのみで簡単♡

蓋して煮込むだけ、放置♡

材料

2人分

	じゃがいも	2個(200g)
	キャベツ	1/4玉(200g)
	玉ねぎ	1/2個(100g)
	人参	1/2本(180g)
	ソーセージ	6本
	セロリ	1/4本(なくても大丈夫です)
	ローリエ	1枚(なくても大丈夫です)
	水	600ml
	コンソメ	2個
	ブラックペッパー	適量

作り方

ポイント

深いフライパン、又は鍋を使用してください♪ お水いれたときに、フライパン、又は鍋の1/3位になれば大丈夫です♪ 強火で蓋して煮込むので、浅い鍋だとふきこぼれます♪

じゃがいも・人参は大きめの一口大、ソーセージは半分に、玉ねぎは3等分、セロリは筋などをとって斜めに5mm幅で切る(セロリはなくても大丈夫です)
深めのフライパン、又は鍋に、じゃがいも・玉ねぎ・人参・ソーセージ・(セロリ)・水・コンソメをいれたら、上からかぶせるようにしてキャベツをおき、(ローリエ)をいれて蓋して強火で12分煮る。
味見をして、煮詰まって塩気が強いと感じたら水たしてください。
仕上げにブラックペッパーをかけて完成！