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寒いからポカポカ温まりたいときに「カブ」を使っておいしいスープを作りましょう☺️ 『カブの和風ポトフ』 ほろっと柔らかくなったカブを美味しく食べられるレシピです!野菜をいろいろ入れて、鍋にしてもいいですね🍲 美味しさの秘訣は「ウインナー」と「粉チーズ」!うま味が染み出て、お子さまでも食べやすいスープに…♡♡ 夕飯やお弁当のスープにぜひ作ってみてください☺️✨
*スープを煮込むときは弱火で煮込みましょう!味がじっくり染み出て、スープが美味しくなります♡
カブはくし切りにする。 ウインナーとネギは斜めに薄く切る。
鍋にごま油をひき、カブ→ウインナー→ネギの順番で炒める。 *中火で焼き色がつくまで炒めましょう!
A 水400ml、酒大さじ1、みりん大さじ1を加えて沸騰させる。フツフツしたら弱火にしてフタをする。8分弱火のまま煮込む。
最後にB 塩適量、コショウ適量、粉チーズ大さじ1を入れて味を整える。
お好みで黒コショウをトッピングすると美味しいですよ( ¨̮ )♪
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ともの|スープとおかず
\ ご覧いただきありがとうございます☺︎︎ / おうちの冷蔵庫にあるものやスーパーで手軽に買える食材を使って『ダイエットレシピ』を発信しています( ¨̮ )📕 一人暮らしの生活を考えたダイエットレシピですが、2人前のレシピを作っていて、家族やパートナー分の料理にも対応できます🏠 ・tomonoオリジナルシリーズ『痩せスープ』 ・オリジナルアイデア『お豆腐レシピ』 ・かんたんお弁当おかず『レンチン術』 をメインに投稿しており、 *無理しない自炊でダイエットができる *レパートリーが広がって楽しくなる *家族の健康を考えた料理が作れる など社会人や主婦の皆さんにとって 嬉しいことがたくさんあります( ¨̮ )❤️ ---------------------------------------------------------- 【レシピの想い】 私自身、ヘルシーなやさしいご飯が好きです。でも、世の中にあるヘルシーなレシピには味が素っ気ないものや、食べた気がしないものが多いなぁと感じていました。そっくりなレシピも多いし、おしゃれで普段使わないような調味料が必要になったりと…もうちょっと私のおうちに合ったレシピがないかなぁと思うことがあります…。 そこで、もっと手軽に作れる材料で『家族やパートナーと一緒に食べても「美味しい♡」と思わず笑顔になっちゃうレシピをつくろう!』そう思って活動を始めました。私もみなさんと同じく勤める社会人として、仕事帰りでも美味しいダイエットレシピをつくることを心がけています☺️✨ ---------------------------------------------------------- 【プロフィール】 土屋 友乃 (スープ料理家/栄養士) 山形暮らし 25歳 おひつじ座 A型 *経歴 2021年インスタで活動を始める。 わずか5ヶ月でフォロワー1万人に。 「スープと言えばとものさん」で親しまれ、 現在は2万人以上のフォロワーさんに 支えられて発信活動をしています。 *インスタレシピ オリジナル性の高いイラストレシピを 作っています。 フォロワーさん・クライアント様ともに ワクワクする投稿になるよう想いを込めて 手書きで作成しています。 商品画像を差し込む編集も可能です◎ ↓ Instagramリンクからご覧ください📱 ↓