副菜
甘エビのから揚げ
15分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物6.8g
- 脂質11.2g
- たんぱく質15.5g
- 糖質2.3g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ビールにぴったりです!殻付き甘エビはお値段もお手頃。
作り方
- 1
甘エビはハサミでひげを切り、キッチンペーパーで水気を取り、片栗粉をまぶす。
- 2
小鍋にオリーブオイルを1センチほど注ぎ、中火で熱する。①を入れ、弱火で両面じっくりと揚げる。(揚げすぎると飛びはねるので注意!)
- 3
熱いうちに塩をし、お好みでスパイスなどをかける。レモン汁をかけてどうぞ。
ポイント
弱火でじっくり揚げること。お好みでチリパウダーやカレー粉、ブラックペッパーをふりかけて。
レシピID：101599
更新日：2013/07/26
投稿日：2013/07/26
