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パスタを茹でるのが面倒でどんぶりにしてみたら意外といけた!
こしょうはブラックペッパーです。 お好みで粉チーズを少々かけても◎
ソーセージはななめに切り、玉ねぎは薄切り、 ピーマンはヘタと種をとって輪切りにする。
フライパンにバターを中火で熱し、玉ねぎをいため、 しんなりしたらソーセージ、ピーマンの順に加え炒める。
Aを加え絡め塩こしょうで調味し、器にごはんを盛り上にかける。
フライパンをさっと洗って拭き、 少量の油(分量外)を熱して目玉焼きを作り3にのせる。
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^