
パスタを茹でるのが面倒でどんぶりにしてみたら意外といけた!
ソーセージはななめに切り、玉ねぎは薄切り、 ピーマンはヘタと種をとって輪切りにする。
フライパンにバターを中火で熱し、玉ねぎをいため、 しんなりしたらソーセージ、ピーマンの順に加え炒める。
Aを加え絡め塩こしょうで調味し、器にごはんを盛り上にかける。
フライパンをさっと洗って拭き、 少量の油(分量外)を熱して目玉焼きを作り3にのせる。
こしょうはブラックペッパーです。 お好みで粉チーズを少々かけても◎
レシピID:117879
更新日:2014/07/01
投稿日:2014/07/01