レンジで簡単！しっとり濃厚ガトーショコラ
投稿日2014/09/22
更新日2014/09/22
調理時間10分
オーブン不要！チョコレート不要！調理時間は加熱も合わせて10分！ の究極の簡単ガトーショコラだよ～
材料（約2個分）
- バター25g
- 砂糖25g
- 卵1個(常温に戻しておく)
- ココア15g
- 牛乳大さじ1 (常温に戻しておく)
作り方
ポイント
ホイッパーを使って材料を入れるごとにしっかり混ぜ合わせる！ かなり膨らむので入れすぎに注意★ 翌日のほうがしっとり濃厚でおいしいよ♪ 荒熱が完全にとれたら、ラップに包んでおいてください
- 1
バターをレンジで20秒ほどチンして柔らかくする。 型に分量外のバターを塗っておく。 (溶かしきらないように！マヨネーズ状くらいですっ)
- 2
ボールにバター、砂糖を入れ練り混ぜる。 白っぽくなったらら卵を加えよーく混ぜる。
- 3
ココアをふるいながら加え混ぜ、牛乳を加え混ぜる。
- 4
型の6～7分目まで入れ、10cm高さから3回ほど落として空気抜きをする。
- 5
レンジ(500W)で2～3分チンして冷ます。 表面を触って指につかなければOK。
レシピID
119017
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「パウンドケーキ」の基礎
- Artist
北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^
