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    【48kcal】桜えびと冬瓜のスープ

    • 投稿日2014/09/23

    • 更新日2014/09/23

    • 調理時間10

    冬瓜でほっこりするスープです♩ とっても簡単。

    材料2人分

    • 冬瓜
      150g
    • 桜えび
      大さじ1
    • 豆苗
      適量(なくてもOK)
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ2
    • A
      2カップ
    • 塩コショウ
      少々
    • ごま油
      少々

    作り方

    ポイント

    冬瓜の代わりに大根やカブでも!

    • 1

      冬瓜は綿と皮ととり、小さめに一口大に切る。

    • 2

      鍋にAと冬瓜を入れ煮る。桜えびと豆苗を加え、塩コショウで味を整えごま油を加える。

    レシピID

    119817

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    北嶋佳奈
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    北嶋佳奈

    管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^

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