主食
簡単カラフルナポリタン
投稿日2015/02/27
更新日2015/02/27
調理時間15分
いつものナポリタンをちょっとかわいく♪ 調味料と和えるだけで、とっても簡単！
材料（2人分）
- スパゲッティー200g
- ソーセージ3~4本
- カラーピーマン2個分
- 玉ねぎ1/4個分
- しめじ1/2袋
- Aケチャップ大さじ3~4
- Aウスターソース大さじ1/2
- A牛乳大さじ1
- バター大さじ1/2
- 粉チーズお好み
作り方
ポイント
しめじのかわりにマッシュルーム、ソーセージの代わりにベーコンなどでもOK♪ カラーピーマンでなくて普通のピーマンやパプリカでもOK♪ ケチャップはまず大さじ3入れて、味が足りなければ足してくださいね。
- 準
・ソーセージは7～8mmの薄切りにする。 ・ピーマンは半分きりヘタとタネをとって、お好きな型を抜き、残りは薄切りにする。 ・玉ねぎは薄切り、しめじはいしづきをとりばらしておく。 ・Ａは全て混ぜ合わせておく。
- 1
鍋にたっぷりの湯を沸かし塩(分量外)を入れ、 スパゲッティーを表示どおりに茹でる。 （※2人分で湯は2リットル、塩は小さじ2）
- 2
フライパンに大さじ2~3の水を入れ熱し、玉ねぎ、ソーセージをウォーターソテーする。 火が通ったらピーマンとしめじを加え、さっと炒める。
- 3
弱火にしてAを全て加え具に絡める。 スパゲッティーが茹で上がったらザルニあけ、 フライパンにうつしバター、具材と混ぜ合わせる。
- 4
皿に盛りお好みで粉チーズをふる。
レシピID
125475
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^