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副菜

パクチー香るタイ風オムレツ

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  • 15

パクチーをたっぷりと使ったオムレツです。 調味料を変えるだけで簡単に作ることができます。

材料(2〜3人分)

  • たまご
    3個
  • 豚ひき肉
    100g
  • パクチー
    20g
  • ナンプラー
    小さじ1
  • 塩こしょう
    少々

作り方

  • 下準備
    パクチーは3〜4cmにカットをする 卵は溶いておく

  • 1

    フライパンで豚のひき肉を炒めて塩こしょう、ナンプラーで味をつける

    パクチー香るタイ風オムレツの工程1
  • 2

    溶いた卵に1の豚肉、切ったパクチーを加えて混ぜる

    パクチー香るタイ風オムレツの工程2
  • 3

    フライパンで形よく焼き、お皿に盛りつけたら分量外のパクチーをトッピングする

    パクチー香るタイ風オムレツの工程3

ポイント

手早く焼き上げること

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作ってみた!

  • ぱんだ
    ぱんだ

    2025/03/15 22:34

    ナンプラーとパクチーの香りで美味しかったです😋🍴💕 タイ風のオムレツ珍しかったので作ってみましたが、簡単だし癖になりそうです🙆 レシピありがとうございました🤗
    ぱんだの作ってみた!投稿(パクチー香るタイ風オムレツ)

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