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さわらのニラ味噌焼き

10

2013.09.04

分類

調理時間: 10分

ID103685

バリ猫ゆっきー

楽しいキッチン・レシピ

味噌ににらを加えてサワラにトッピング。

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材料(2人分)
さわら 2切
ニラ 1/4束
味噌 (A) 大さじ1
みりん (A) 大さじ1
胡麻(白) (A) 小さじ1
作り方
Point!
焦がさないように焼くのがポイント。
  1. ニラを細かく切ってから、Aと合わせる。
  2. さわらは魚焼きグリルで両面焼いてから、1を上に塗るように乗せる。再び魚焼きグリルで2〜3分ほど焼く。
  3. 器に盛って出来上がり。
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