サワラの味噌マヨ焼き
主菜
投稿日2014/04/15
調理時間30分
しっとり仕上がるマヨネーズ焼き。今回は味噌入りで!お手軽なのも嬉しい^^ 小さく作ってお弁当にも。
材料4人分（4人分）
- サワラ4切れ
- 塩少々
- Aマヨネーズ大さじ2
- A味噌大さじ1
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
はじめの塩は下味と臭み抜きを兼ねています。 使う味噌の塩分によって、砂糖の量は調節してくださいね。
- 1
サワラは塩をふって10分ほどおき、水分をよく拭く。
- 2
魚焼きグリルで1を10分ほど焼く。
- 3
A マヨネーズ大さじ2、味噌大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜ合わせ、2に塗る。焼き色が付くまでさらに焼く。
レシピID
114801
コメント
関連キーワード
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード