主菜
サワラの味噌マヨ焼き
30分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物3.2g
- 脂質16.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
しっとり仕上がるマヨネーズ焼き。今回は味噌入りで!お手軽なのも嬉しい^^ 小さく作ってお弁当にも。
作り方
- 1
サワラは塩をふって10分ほどおき、水分をよく拭く。
- 2
魚焼きグリルで1を10分ほど焼く。
- 3
A マヨネーズ大さじ2、味噌大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜ合わせ、2に塗る。焼き色が付くまでさらに焼く。
ポイント
はじめの塩は下味と臭み抜きを兼ねています。 使う味噌の塩分によって、砂糖の量は調節してくださいね。
レシピID：114801
更新日：2014/04/15
投稿日：2014/04/15
作ってみた！
10638902025/08/27 19:01
何度かリピートしています。 とても簡単に作れて、美味しい。
- ぽちゃこ
2025/07/14 21:08
今回も上手にできました♡美味しかったです😌
- ぽちゃこ
2025/05/19 22:23
上手に作れるか不安でしたが、臭みもなくて身はフワフワで、とっても美味しかったです♡彼からも大好評でした🥰味噌マヨがたくさん余ってしまったので、今度は半量で作ります！！
のりのり🐾🎀🤍2024/02/16 15:16
ご飯にも味噌マヨがピッタリ合っててご飯がすすみました🤤また作らせていただきます❣️
- 534103
2023/08/19 17:31
2歳の娘が大好きで何度もリピしてます！ 魚と味噌を同時に美味しく食べてもらえると思うと忙しくても栄養取れて助かります！ 麹の入ってる味噌なので焦げやすいのですが、焦げもまた美味しいです😋
