カレーにも合うパセリライス
30分
パセリは ついつい付け合せ程度で捨ててしまうことが多いのですが ビタミンC、B1、B2、鉄、カルシウムなどなどかなり栄養価は高く積極的に取り入れたいもの!なのでご飯に入れちゃいました。
作り方
- 1
厚手の鍋に洗った米を入れて水、塩を加え蓋をして30分ほど置いてから中火にかけ沸騰したら弱火にして12～13分炊く。そのまま10分蒸らしす。
- 2
1にバター、を加えバターを溶かしながらよく混ぜ合わせる。 パセリ、イタリアンパセリを加えよく混ぜ合わせる。
ポイント
炊きたてにバターを加えて素早く混ぜ合わせます。
レシピID：116238
更新日：2014/06/15
投稿日：2014/06/15
