カレーにも合うパセリライス
投稿日2014/06/15
更新日2014/06/15
調理時間30分
パセリは ついつい付け合せ程度で捨ててしまうことが多いのですが ビタミンC、B1、B2、鉄、カルシウムなどなどかなり栄養価は高く積極的に取り入れたいもの!なのでご飯に入れちゃいました。
材料（3～4人分）
- 米2合
- 水380ml
- 塩小さじ1
- バター10g
- パセリ(刻んだもの)大さじ2
- イタリアンパセリ(刻む)1パック(小)
作り方
ポイント
炊きたてにバターを加えて素早く混ぜ合わせます。
- 1
厚手の鍋に洗った米を入れて水、塩を加え蓋をして30分ほど置いてから中火にかけ沸騰したら弱火にして12～13分炊く。そのまま10分蒸らしす。
- 2
1にバター、を加えバターを溶かしながらよく混ぜ合わせる。 パセリ、イタリアンパセリを加えよく混ぜ合わせる。
レシピID
116238
質問
作ってみた!
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。