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はんぺんと万願寺とうがらしの香りソルト炒め

  • 2014.07.15

  • 117578
    はんぺんと万願寺とうがらしの香りソルト炒め
    はんぺんと万願寺とうがらしの香りソルト炒め

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    香りソルト一本で味が来まします。

    材料(3~4人)

    1枚
    1/2
    2本
    適量
    10g
    大さじ1

    作り方

    下準備

    はんぺんは半分に切ってから短冊切りにする。
    しめじは石づきを取りほぐす。
    万願寺とうがらしは種を取り薄く輪切りにする。

    1

    フライパンにバター、オリーブオイルを入れて火にかけはんぺんしめじを加えはんぺんに両面焼きいろを付けるよう焼く。

    2

    万願寺とうがらしを加え絡め、香りソルトを振る。
    器に盛りできあがり。

    ポイント

    バターとオリーブオイルを組み合わせるのがポイント♪

    このレシピのキーワード
    しめじ 炒めもの 時短

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