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    ココナッツカップパン

    • 投稿日2015/08/24

    • 更新日2015/08/24

    • 調理時間30

    ココナッツの風味の効いたカップパンです。 トースターで焼くので手軽に出来ますよ。おやつや軽食にぴったり! 生地がしっかりしているので、咀嚼を促します。

    材料6個分

    • 小麦粉
      100g
    • ベーキングパウダー
      3g
    • 1個
    • 牛乳
      50cc
    • 砂糖
      30g
    • ココナッツオイル
      小さじ1
    • ココナッツ
      少々

    作り方

    ポイント

    トースターは焦げやすいので、 必ずアルミホイルをかける。

    • トースターを温めておく。

    • 1

      小麦粉とベーキングパウダーを合わせて、ふるいにかける。

    • 2

      卵を軽く混ぜたら砂糖を加え泡だて器で軽く混ぜる。 ①と牛乳を加えさっくり合わせ、 ココナッツオイルも入れ2.3回混ぜる。

    • 3

      カップに入れて、ココナッツをかける。 アルミをかけて、トースター20分焼いたら、 アルミを取って3~4分、焦げ目がつくまで焼く。

    レシピID

    130652

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