デザート
ココナッツカップパン
投稿日2015/08/24
更新日2015/08/24
調理時間30分
ココナッツの風味の効いたカップパンです。 トースターで焼くので手軽に出来ますよ。おやつや軽食にぴったり！ 生地がしっかりしているので、咀嚼を促します。
材料（6個分 ）
- 小麦粉100g
- ベーキングパウダー3g
- 卵1個
- 牛乳50cc
- 砂糖30g
- ココナッツオイル小さじ1
- ココナッツ少々
作り方
ポイント
トースターは焦げやすいので、 必ずアルミホイルをかける。
- 準
トースターを温めておく。
- 1
小麦粉とベーキングパウダーを合わせて、ふるいにかける。
- 2
卵を軽く混ぜたら砂糖を加え泡だて器で軽く混ぜる。 ①と牛乳を加えさっくり合わせ、 ココナッツオイルも入れ2.3回混ぜる。
- 3
カップに入れて、ココナッツをかける。 アルミをかけて、トースター20分焼いたら、 アルミを取って3～4分、焦げ目がつくまで焼く。
レシピID
130652
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