もやしとブラックペッパーのバジルソテー

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2015.08.31

分類副菜

調理時間: 10分

ID 130888

金子 あきこ

節約美容料理研究家・管理栄養士 金子あきこ

もやしを使ったお洒落な節約レシピです。

    材料(4人分)
    もやし 2P
    マヨネーズ 30g
    小さじ1/2
    ブラックペッパー 適量
    バジル 3枚
    作り方
    Point!
    油ではなくマヨネーズで炒める事でコクが出ます。
    1. もやしを洗っておく。
      加熱したフライパンにマヨネーズを入れたら、
      もやしを加え炒めます。(強火)
    2. サッと炒めたら、塩、ブラックペッパーで味付けをする。
    3. 盛り付け後にバジルをちらす。
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