食べる甘酒レシピ★甘酒コーヒー

• 5分甘酒の素を作る時間除く

材料1人分

• 甘酒の素
  大さじ4
• 豆乳
  大さじ1
• コーヒー・インスタント
  小さじ1/4
• いちご
  1個

作り方

• 下準備
  【甘酒の素を作ります】 米麹に60℃に温めたお湯を加え、炊飯器で保温状態で55℃～60℃を保つ。（炊飯ジャーの蓋はせず、布巾をかけておく。）途中かき混ぜながら、8～10時間で完成。冷凍又は冷蔵庫で１週間保存できます。

  
• 1

  甘酒と豆乳を合わせ温める。

• 2

  コーヒーを加えよく混ざる。

• 3

  いちごを飾る。

ポイント

ビタミンやミネラル含まれている甘酒は体にとてもいいです。また豆乳も使っているので、ダイエットにもおすすめ！

作ってみた！

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