炒めプリン

ボウルに卵と牛乳を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせて、ザルでこす。

1に砂糖を加える。

フライパンにバター（無塩）を入れて弱火にかける。バターが溶けたら2を加えて木べらでかき混ぜる。全体が固まってきたら器に入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

耐熱容器にA 砂糖大さじ1、水大さじ1Aを入れる。600Wのレンジで3分加熱する。B お湯小さじ1加えて軽く混ぜ、冷ます。

冷やしたプリンにカラメルソースをかけてチャービルを添える。