調味料
プルーンの紅茶漬け。
投稿日2014/04/14
更新日2014/04/14
調理時間5分
プルーンに熱い紅茶を注ぐだけ。翌日にはしっとり柔らかいシロップ漬けが出来上がり!朝ごはんに活躍中です。
材料（作りやすい分量）
- ドライプルーン200g
- 紅茶ティーバッグ2個
- 水1カップ
- 砂糖大さじ1前後
作り方
ポイント
お砂糖の量はお好みで。置いておくとプルーンの甘味が紅茶にうつり、軽くとろみもついてシロップ状になります。紅茶ごと使えますよ。
- 1
分量の水でお湯を沸かし、紅茶ティーバッグを入れて蓋をして3分ほど蒸らす。
- 2
保存用器にドライプルーンと砂糖を入れる。
- 3
2に1を注ぎ、全体を軽く混ぜる。粗熱が取れたら冷蔵庫で保存。プルーンが柔らかくなって、紅茶に甘さが出てくる翌日頃から食べてくださいね。
- 4
ヨーグルトやパンケーキ・パンにのせたり、お菓子作りに使ってもO.K. そのままおやつとしても。
レシピID
114762
質問
作ってみた!
Artist栁川かおり2014/05/15 19:11
まさよさん。漬けるだけなのでお手軽ですよね(*≧∀≦*)バナナと一緒美味しいですよね!ありがとうございます♪
まさよ2014/05/14 12:20
手軽だし、プルーンがとてもやわらかく なって食べやすいです!私も毎朝、ヨー グルトとバナナと一緒に食べています。
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