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モッツアレラとトマトのフライパンホットサンド。

主食

モッツアレラとトマトのフライパンホットサンド。
  • 投稿日2018/12/22

  • 調理時間10

モッツアレラ、トマト、バジルのマルゲリータでお馴染みの組み合わせに、生ハムもプラスしたホットサンド。

材料1人分

  • 食パン(8枚切り)
    2枚
  • 生ハム
    1枚(約10g)
  • モッツアレラチーズ
    1/4個
  • トマト(輪切り)
    1/6個
  • バジルの葉
    1枚
  • バター
    10g

作り方

ポイント

ポイントなど詳細は基本のフライパンホットサンドと同様です。→https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/369754

  • 1

    食パン1枚に、生ハム、モッツアレラチーズ、トマト、バジルの葉を順に重ねます。

    工程写真
  • 2

    フライパンを中火で熱し、温まったら弱火にして半量のバターを入れます。具をのせた食パンを入れ、上にもう1枚の食パンを重ねます。フライ返しで軽く押しながら2~3分焼き色がつくまで焼きます。

  • 3

    フライ返しでパンを持ち上げて残りのバターを入れてなじませ、パンを裏返して同様に焼きます。焼き色がついたら完成です。

レシピID

369755

「トマト」の基礎

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栁川かおり
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栁川かおり

料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

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