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豚焼きオムレツ ~巻かないオムレツ~

  • 2013.09.12

  • 103938
    豚焼きオムレツ ~巻かないオムレツ~
    豚焼きオムレツ ~巻かないオムレツ~

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    Japanese? Spanish omelet! 冷蔵庫にある材料で簡単、巻かないオムレツde朝ごはん♪時間がない時にささっと作れる簡単レシピです。

    材料(2人分)

    200g
    適宜
    3個
    小さじ1/4
    大さじ3
    少々

    作り方

    1

    豚バラ肉を塩、胡椒でかりっとするまで炒め、肉から出た余分な脂は拭き取っておく

    2

    昆布だしと塩、黒胡椒を加えた卵を溶き、更にネギ、刻んだ柚子の皮も加え混ぜたら、フライパンに流し入れ、蓋をして、弱火で火が通るまで焼いたら、裏返さずそのまま皿に盛りつけ完成

    ポイント

    お客様へのおもてなしにはかわいいフライパンで焼いて、そのままサーブするのもおしゃれ♪

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