黒ごま入り里芋アイス

材料（4人分）

• 里芋
  中4個
• 牛乳
  200cc
• 砂糖
  80g
• 黒すりごま
  大さじ1
• バニラエッセンス
  少々

作り方

• 1

  里芋は皮ごと煮て、柔らかくなったら皮をむいてザッと潰す。

• 2

  フードプロセッサーに1と他の材料を全て入れ、滑らかになるまで混ぜる。

• 3

  タッパーなどの容器に入れ、冷凍庫で3〜4時間冷やす。 時々スプーンでかき混ぜると良い。

ポイント

長時間冷凍庫に保存するとガチガチに固まってしまいます。 そういう場合は食べる少し前に冷凍庫から出して、回りが溶けてきたらスプーンなどでよくかき混ぜてから召し上がって下さい。

作ってみた！

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