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卵、乳製品不使用のアイスクリーム。 里芋を使っているので、驚くほどクリーミーです!! 卵・乳アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。
里芋は皮付きのままよく洗い、ラップをしてレンジで加熱。やわらかくなったら手で皮を剥く。
すべての材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。
冷やし固める。 ※アイスクリームメーカー使用の場合は30分程度です。固まり具合を見ながら調整してください。
里芋を使うことで、驚くほどクリーミーに仕上がります。
レシピID：115360
更新日：2014/05/13
投稿日：2014/05/13
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尾上雅子
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