黒ごま入り里芋アイス

• 40分

材料（4人分）

• 里芋
  250g
• 豆乳
  200ml
• 砂糖
  大さじ3
• 黒すりごま
  大さじ1
• 塩
  ひとつまみ

作り方

• 1

  里芋は皮付きのままよく洗い、ラップをしてレンジで加熱。やわらかくなったら手で皮を剥く。

• 2

  すべての材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。

• 3

  冷やし固める。 ※アイスクリームメーカー使用の場合は30分程度です。固まり具合を見ながら調整してください。

ポイント

里芋を使うことで、驚くほどクリーミーに仕上がります。

作ってみた！

質問