ツナとゴーヤのシンプル炒め

ツナ缶はザルなどに移して、水分や油分を取り除く。ゴーヤは縦半分に切って、スプーンなどで種の部分をかき出し、５ｍｍぐらいの幅に切る。

フライパンにサラダ油を熱して１のツナとゴーヤを入れ、しっかりと炒める。ゴーヤの表面が透明になって、所々きつね色に変わったら、塩をふって味付けする。