チキンとブロッコリーで味噌ミルクのスープパスタ

15

2013.09.05

分類

調理時間: 15分

ID 104062

Mayu*

Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。

スープ仕立てのパスタは、身体も温まるのでこの時期とってもお勧めです☆味噌とミルクで、気持ちもほっこり♪癒されますね*

    材料

    (4人分)
    パスタ(乾麺) 4人分(1人70g)
    ブロッコリー 1束
    鶏もも肉 1.5枚
    玉葱 小1個
    オリーブオイル 大さじ2
    固形コンソメ 1個
    1.5cup
    牛乳 1cup
    薄力粉 大さじ2
    小さじ1/2
    醤油 小さじ1/2
    麦みそ 小さじ1と1/2

    作り方

    ポイント

    パスタは、表示時間の約1分〜2分早めに上げて下さい!スープと和えてる間も火は通るので、柔らかくなり過ぎないように☆
    1. フライパンにオリーブオイルを入れて薄くスライスした玉葱を炒めます。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで良く炒めます。
    2. 一口大より小さくカットした鶏肉を加え食べやすくほぐしたブロッコリーも加えます。お塩を加えて下味を付け、お水とコンソメを加えます。
    3. ■タイミングをみて、パスタを茹で始めて下さい。
      牛乳を加えたら底から良く混ぜ煮込み、トロっとしてきたらココットに味噌を用意し、フライパンのスープを足し溶かしてからフライパンへ加えます。
    4. 茹で上がったパスタをフライパンに加えて、サッと混ぜたら火を消します。仕上げにお醤油を入れ、混ぜたら出来上がりです。
    2 51

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    おもてなし オイル系パスタ 記念日

    このレシピをサイトに埋め込む

    「おもてなし 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは