生姜シロップ

材料（― ）

• 生姜
  150g
• 三温糖
  200g
• 水
  250cc

作り方

• 1

  生姜は、皮付きのまま良く洗い、薄切りにする。

• 2

  鍋に、水と砂糖、1を加えて加熱する。フツフツしてきたら弱火にし5分煮込む。

  
• 3

  火を消して、15分ほどおく。消毒した保存瓶などに入れて出来上がり。

  
• 4

  お好みで、シナモンスティックやクローヴなどを加えて煮込んでも、香り豊かで美味しく仕上がります。（ステップ2） ソーダで割り、レモンやライムを絞っていただきます。ホットでもおいしいですよ！

  

ポイント

おうちにあるものですぐ出来るシロップです!冷蔵庫に置いておくと、何かと重宝します。 夏には、ソーダで割ってライムを絞ると美味しいですよ♪自家製のジンジャーエールを楽しんで下さいね♪ シロップには、お好みでクローブなどのスパイスを入れらても美味しいです!

作ってみた！

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