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生姜シロップ

  • 2013.09.02

  • 104243
    生姜シロップ
    生姜シロップ

    コメント

    爽やか!自然な刺激がくせになります。
    ソーダで割って自家製ジンジャエール♪
    風邪のときには、お湯で割ってレモンを浮かべると美味しいですよ(*^-^*)

    材料(― )

    150g
    200g
    250cc

    作り方

    1

    生姜は、皮付きのまま良く洗い、薄切りにする。

    2

    鍋に、水と砂糖、1を加えて加熱する。フツフツしてきたら弱火にし5分煮込む。

    3

    火を消して、15分ほどおく。消毒した保存瓶などに入れて出来上がり。

    4

    お好みで、シナモンスティックやクローヴなどを加えて煮込んでも、香り豊かで美味しく仕上がります。(ステップ2)
    ソーダで割り、レモンやライムを絞っていただきます。ホットでもおいしいですよ!

    ポイント

    おうちにあるものですぐ出来るシロップです!冷蔵庫に置いておくと、何かと重宝します。
    夏には、ソーダで割ってライムを絞ると美味しいですよ♪自家製のジンジャーエールを楽しんで下さいね♪
    シロップには、お好みでクローブなどのスパイスを入れらても美味しいです!

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