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生姜シロップ

30

2013.09.02

分類

調理時間: 30分

ID104243

Mayu*

*おいしいは、しあわせ*

爽やか!自然な刺激がくせになります。
ソーダで割って自家製ジンジャエール♪
風邪のときには、お湯で割ってレモンを浮かべると美味しいですよ(*^-^*)

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材料(― )
生姜 150g
三温糖 200g
250cc
作り方
Point!
おうちにあるものですぐ出来るシロップです!冷蔵庫に置いておくと、何かと重宝します。 夏には、ソーダで割ってライムを絞ると美味しいですよ♪自家製のジンジャーエールを楽しんで下さいね♪ シロップには、お好みでクローブなどのスパイスを入れらても美味しいです!
  1. 生姜は、皮付きのまま良く洗い、薄切りにする。
  2. 鍋に、水と砂糖、1を加えて加熱する。フツフツしてきたら弱火にし5分煮込む。
  3. 火を消して、15分ほどおく。消毒した保存瓶などに入れて出来上がり。
  4. お好みで、シナモンスティックやクローヴなどを加えて煮込んでも、香り豊かで美味しく仕上がります。(ステップ2)
    ソーダで割り、レモンやライムを絞っていただきます。ホットでもおいしいですよ!
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