Nadia Artistのレシピ数:31,517レシピ

夏仕様☆タコときゅうりの酢の物

  • 2013.09.02

  • 104270
    夏仕様☆タコときゅうりの酢の物
    夏仕様☆タコときゅうりの酢の物

    コメント

    さっぱりスッキリ☆夏向けの酢の物です♪大葉の香りと、フレッシュのレモン汁が爽やか!妊婦さんにも良いかも(*´艸`)
    寿司酢でとても簡単に仕上げています。

    材料(2人分 )

    1本
    50g
    4〜5枚
    ●大さじ2
    ●小さじ1/2
    ●大さじ1

    作り方

    1

    きゅうりは、ピーラーで3か所程しましまになるように皮を剥きます。
    薄くスライスしたら、少量のお塩で揉んでおきます。

    2

    タコは食べ易い大きさにします。
    大葉は、細かく千切りにしておきます。

    3

    ボウルに●印の調味料を入れて、1のきゅうりをギュッと水気を絞って加え、2のタコと大葉も加えます。
    すりゴマも加えて、全体を良く和えたら出来上がりです。

    ポイント

    フレッシュのレモン汁を絞り入れています。冷蔵庫で保存出来るタイプのレモン汁を使用する場合は、分量が変わってきますので味見をしながら代用して下さい☆

    ホタテやエビでも美味しいです♪色々、楽しめます!

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「たこ」に関するレシピ

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ