副菜

【タコときゅうりの中華風酢の物】さっぱりごま油風味♬︎

Name: 【タコときゅうりの中華風酢の物】さっぱりごま油風味♬︎
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 茹でたこ 130g; きゅうり 1本; 乾燥わかめ 6g; 醤油、酢、砂糖、 ごま油、白ごま 各大さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ1

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5分

エネルギー145kcal
炭水化物10.5g
脂質7.2g
たんぱく質13.5g
糖質8.5g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【さっぱり副菜🥢酢の物を中華風で.*˚】さっぱり酢の物を鶏ガラとごま油で中華風な味付けで作りました🥗𓂃◌𓈒𓐍 わかめを戻している間にきゅうりを塩もみ🥒✨ あとは切ったタコと調味料をボウルで混ぜ合わせたら完成です(^^)👌 にんにくがお好きな方はお好みでにんにくチューブを入れても香りが楽しめて美味しいですよ🧄♬︎

材料2人分（2~3人分）

茹でたこ
130g
きゅうり
1本
乾燥わかめ
6g
A
醤油、酢、砂糖、ごま油、白ごま
各大さじ1
A
鶏がらスープの素
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
乾燥わかめは水に浸して戻し、水気を絞る。きゅうりは輪切りにして塩小さじ1/3(分量外)でもみ、少し置いて水気を絞る。
2
茹でたこは薄くそぎ切りにする。
3
ボウルに①、②、A 醤油、酢、砂糖、ごま油、白ごま各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1を入れ混ぜ合わせる。
4
※きゅうりはポリ袋を使うと便利です。お写真を戻して拡大してご覧下さい♬︎

ポイント

★にんにくチューブをお好みで入れる場合小さじ1/2程度を入れると良いです◎ ★保存期間は冷蔵で2日程度です。 ★乾燥わかめは商品により戻した後の量が異なるのでお好みで調節してください。

きゅうりの輪切り（小口切り）

きゅうりの乱切り

きゅうりの半月切り

きゅうりの薄切り

きゅうりの拍子木切り

きゅうりの蛇腹切り

きゅうりのいちょう切り

きゅうりの細切り

きゅうりのせん切り

きゅうりの板ずり

きゅうりの塩もみ

たこの下処理

レシピID：416786

更新日：2021/07/08

投稿日：2021/07/08

作ってみた！

レビュー（4件）

はむすたー
2025/05/02 11:14
すごくおいしかったです！作りながら味の濃さが心配（濃そう）でしたが、作ってしばらく冷蔵庫で置くと、その間にきゅうりから水分が出て、ちょうどよい濃さに仕上がりました。家族からも好評でした。タコのレパートリーが酢のものかたこ焼きしかなかったのですが、こういう味付けもおいしいですね。また作らせてもらいます。ありがとうございました。
さくら
2024/05/31 20:37
いつもの材料の酢の物でも、中華風になると、また違った味わいで、とても美味しくできました❣️
まーにゃ
2023/11/15 17:41
美味しかったです🥰また作ります🤤💜
yukiyamage
2021/07/10 22:16
いつも作りやすく美味しいレシピをありがとうございます。タコときゅうりの酢の物が中華バージョンになって、とても美味しかったです！お酒のおつまみにも、お昼の冷やし中華にのせても良いと思いました！乾燥わかめが、商品によって戻した時のふくらみ具合が異なるのか、わかめたっぷりになりましたが、遠慮せずたくさん食べられるのでちょうど良い分量でした(笑)