【タコときゅうりの酢物】生姜とみょうがでさっぱり仕立て♪

材料2人分

• たこ
  80g
• きゅうり
  １本
• 乾燥わかめ
  ２g
• みょうが
  ５〜６g
• しょうが
  ２〜３g
• 塩
  ふたつまみ
• A
  酢
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1/2
• A
  塩
  ひとつまみ

作り方

• 下準備
  乾燥わかめは水で戻しておく。

• 1

  きゅうりは輪切りにし塩を加えよく揉み、しばらく置いた後水気を絞る。 わかめは食べやすい大きさに切る。 たこは食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 みょうがとしょうがは千切りにする。

  
• 2

  ボウルに⑴とA 酢大さじ2、砂糖大さじ1/2、塩ひとつまみを加えよく和える。

  

ポイント

●生姜とみょうがの量はお好みでご調整いただいて構いません。

作ってみた！

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