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    キムぴら牛蒡〜キムチ×金平

    • 投稿日2013/09/02

    • 更新日2013/09/02

    • 調理時間15

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    ピリリッと辛い☆牛蒡がやみつきに♪キムチの素を使ってとっても簡単に作れますよ!!ごはんのお供に、我が家の定番入り決定〜〜〜レシピです♪

    材料2人分

    • ごぼう
      1.5本
    • ごま油
      大さじ1
    • 砂糖
      小さじ2
    • キムチの素
      ●小さじ2
    • 醤油
      ●小さじ2

    作り方

    ポイント

    後引く、甘辛さがたまりません♪ 是非お試しくださいね!!

    • 1

      牛蒡は、皮をむいて太めのささがきにし、水にさらしておきます。

    • 2

      1の水気を取り、フライパンにごま油を加えて牛蒡を炒めます。砂糖を加えて、更に炒めます。

    • 3

      最後に合わせておいた●印の調味料を加えて、強火で一気に仕上げます。

    レシピID

    104287

    質問

    作ってみた!

    Mayu*
    • Artist

    Mayu*

    二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。

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