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餃子ダネで♪ 本格マーボー春雨

  • 2013.09.02

  • 104337
    餃子ダネで♪ 本格マーボー春雨
    餃子ダネで♪ 本格マーボー春雨

    コメント

    たっぷりのお野菜と、旨味が濃縮された餃子のタネで!!とっても簡単にマーボー春雨!!足すお味は、鶏ガラスープを元にお醤油のみです!!とっても簡単ですよ!

    材料(2人分 )

    150g
    60g
    1/2本
    1個
    5cm分
    ●200cc
    ●小さじ2
    大さじ1と1/2
    大さじ1
    少々

    作り方

    1

    お野菜は、食べ易く細切りにしておきます。
    春雨は、固めに戻しておきます。
    フライパンにごま油をひき、餃子の素を崩しながら炒めます。半分くらい火が通ってほろほろになったら、お野菜を加えます。

    2

    少ししんなりするまで炒めたら、●印の鶏ガラスープを加えます。春雨を加えて煮汁が減ってきたら、お醤油を加えて更に煮て出来上がりです。

    3

    お好みで、パクチーを添えてお召し上がりください。

    ポイント

    とっても簡単!美味しく出来上がってる餃子のタネを使うから、失敗もありません♪
    辛いのがお好みの方は、豆板醤やラー油などをお好みで足して下さいね^^

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