和えるだけ!プチトマトの和風マリネ
投稿日2013/09/02
更新日2013/09/02
調理時間5分
寿司酢を使って、とっても簡単和風マリネです!時間をかけて漬ける必要もないので、和えたらすぐに食べられます!!
材料（1人分 ）
- ミニトマト6個
- すし酢小さじ1
- ゆず胡椒少々
- きゅうり (盛り付けに)1/4本
作り方
ポイント
柚子胡椒の量は、お好みで調節して下さい! プチトマトは、味が馴染みやすいようにスライスして使っています^^ 波刃のナイフなどが、切りやすいですよ☆
- 1
プチトマトを洗ってヘタを取り、薄く輪切りします。
- 2
小さなボウルに寿司酢と柚子胡椒を入れて良く混ぜておきます。 プチトマトを加えて和えたら、薄くスライスしたきゅうりをはりつけたガラスの器に盛り、完成です！
レシピID
104468
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Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。
