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アスパラときのこの温サラダ

10

2013.09.02

分類

調理時間: 10分

ID104549

Mayu*

*おいしいは、しあわせ*

レンジで加熱し、あっという間に完成します♪
胡麻酢でさっぱり、いただきます〜!

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材料(2人分 )
アスパラガス 2本(60g)
えのき茸 1袋(50g)
しめじ 1袋(40g)
玉葱 (●) 1/4個
醤油 (●) 大さじ1
米酢 (●) 大さじ1
砂糖 (●) 小さじ1
お湯 (●) 小さじ1
胡麻(白) (●) 大さじ1
作り方
Point!
他にも、もやしや小松菜など、色々なお野菜で楽しめます!
  1. アスパラは、軸の堅い部分の皮をむいてから斜めに切ります。
    きのこ類が石づきを取り、ほぐします。
    玉ねぎは、細かく微塵切りにして水にさらしてしっかしと水気を絞ります。
  2. 耐熱皿(スチームケース)に入れラップをし、600wで1分半加熱します。
  3. その間に、●印の材料を合わせて胡麻酢を作ります。
    お砂糖をお湯で溶かしてから、他の材料を加え良く混ぜ合わせます。
    2と和えたら完成です。
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