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    アスパラときのこの温サラダ

    • 投稿日2013/09/02

    • 更新日2013/09/02

    • 調理時間10

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    レンジで加熱し、あっという間に完成します♪ 胡麻酢でさっぱり、いただきます〜!

    材料2人分

    • アスパラガス
      2本(60g)
    • えのき茸
      1袋(50g)
    • しめじ
      1袋(40g)
    • 玉葱 (●)
      1/4個
    • 醤油 (●)
      大さじ1
    • 米酢 (●)
      大さじ1
    • 砂糖 (●)
      小さじ1
    • お湯 (●)
      小さじ1
    • 胡麻(白) (●)
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    他にも、もやしや小松菜など、色々なお野菜で楽しめます!

    • 1

      アスパラは、軸の堅い部分の皮をむいてから斜めに切ります。 きのこ類が石づきを取り、ほぐします。 玉ねぎは、細かく微塵切りにして水にさらしてしっかしと水気を絞ります。

    • 2

      耐熱皿(スチームケース)に入れラップをし、600wで1分半加熱します。

    • 3

      その間に、●印の材料を合わせて胡麻酢を作ります。 お砂糖をお湯で溶かしてから、他の材料を加え良く混ぜ合わせます。 2と和えたら完成です。

    レシピID

    104549

    質問

    作ってみた!

    Mayu*
    • Artist

    Mayu*

    二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。

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