アスパラときのこの温サラダ

アスパラは、軸の堅い部分の皮をむいてから斜めに切ります。 きのこ類が石づきを取り、ほぐします。 玉ねぎは、細かく微塵切りにして水にさらしてしっかしと水気を絞ります。

耐熱皿（スチームケース）に入れラップをし、600wで1分半加熱します。

その間に、●印の材料を合わせて胡麻酢を作ります。 お砂糖をお湯で溶かしてから、他の材料を加え良く混ぜ合わせます。 2と和えたら完成です。