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    レタスとハムの中華風サラダ

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    • 15

    たっぷりのレタスを、しっかり食べる事が出来ます♪サッと茹でると、生野菜より食べ易くなります!

    材料(2人分 )

    • レタス
      250g
    • ハム
      50g
    • 米酢 (●)
      大さじ1
    • 砂糖 (●)
      小さじ1
    • マヨネーズ (●)
      大さじ1
    • ごま油 (●)
      小さじ2
    • 胡麻(白) (●)
      大さじ1
    • トマト (彩りに添える)
      1/4個

    作り方

    • 1

      レタスと、沸騰したお湯で1分ほど茹で、冷たい水に浸し火の通りをストップさせます。1・5cm〜2cmまでの太さで刻みます。

    • 2

      ボウルに●印の材料を加え混ぜ合わせます。 1のレタスを、しっかりと水気を絞り加え、千切りしたハムも一緒に混ぜます。

    • 3

      トマトは、食べ易くスライスし添えます。

    ポイント

    さっぱりしていて、加熱してもシャキシャキの食感がおいしいレタスのサラダです♪

    作ってみた!

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