レタスとハムの中華風サラダ
投稿日2013/09/02
更新日2013/09/02
調理時間15分
たっぷりのレタスを、しっかり食べる事が出来ます♪サッと茹でると、生野菜より食べ易くなります!
材料（2人分 ）
- レタス250g
- ハム50g
- 米酢 (●)大さじ1
- 砂糖 (●)小さじ1
- マヨネーズ (●)大さじ1
- ごま油 (●)小さじ2
- 胡麻(白) (●)大さじ1
- トマト (彩りに添える)1/4個
作り方
ポイント
さっぱりしていて、加熱してもシャキシャキの食感がおいしいレタスのサラダです♪
- 1
レタスと、沸騰したお湯で1分ほど茹で、冷たい水に浸し火の通りをストップさせます。1・5cm〜2cmまでの太さで刻みます。
- 2
ボウルに●印の材料を加え混ぜ合わせます。 1のレタスを、しっかりと水気を絞り加え、千切りしたハムも一緒に混ぜます。
- 3
トマトは、食べ易くスライスし添えます。
レシピID
104552
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Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。