味噌サーモンのパン粉焼き

サーモンは、キッチンペーパーで余分な水分を取り、味噌をぬります。 Aの材料を良く合わせてサーモンに付け、パン粉を付けます。

フライパンにオイルを温め、１のサーモンをこんがり焼きます。両面焼き色がついた頃に、くし形切りにした玉ねぎを端で炒め塩を振り味付けします。

玉ねぎを敷き、上にサーモンを乗せて完成です。