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鮭×キャベツ×味噌!やっぱり黄金トリオです。
キャベツはざく切りする。鮭は皮は付けたままで、一口大にし骨を取る。Aの調味料を混ぜておく。
フライパンに少量の菜種油又はサラダ油をひき、キャベツをしっかり炒める。しんなりしたら鮭を加えて塩をし、料理酒を回しかける。
酒を飛ばすようにしっかり炒め、鮭に火が通ったらAの合せ調味料を回し入れ炒める。
レシピID:104639
更新日:2013/09/02
投稿日:2013/09/02
Mayu*