超時短レシピです。栄養たっぷりのピーマンの「タネ」も今回そのまま使いました!!あっと言う間にに出来るメニューで、子供を待たせません^^
自家製麺つゆレシピはこちら→http://oixi.jp/mama-kitchen/archive/735 水溶き片栗粉は、片栗粉と水を同量で混ぜてください。
ピーマンのヘタを取り、タネはそのままで縦に4等分する。人参は薄切りにして、細切りにする。 Aの調味料を混ぜ合わせておく。
フライパンにごま油をひき、挽肉をほぐしながら炒める。 野菜も加えて炒める。
挽肉の色が変わったら、合わせ調味料を加え炒め合わせる。 水溶き片栗粉でとろみを付ける。
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Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。