塩麹と玉ねぎのドレッシング
投稿日2013/09/02
更新日2013/09/02
調理時間10分
和洋使える、あっさりした塩麹ドレッシングです。生野菜に、カルパッチョにも、たっぷりかけていただきます!
材料（― ）
- 塩麹大さじ4
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
- 米酢大さじ2
- 玉葱30g
- 白ワイン大さじ1
作り方
ポイント
冷蔵庫で10日ほどもちます。
- 1
玉ねぎをすりおろす。
- 2
材料を全てボウルに入れて、良く混ぜる。
- 3
消毒した瓶に詰める。
レシピID
104697
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Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。
