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    塩麹と玉ねぎのドレッシング

    • 投稿日2013/09/02

    • 更新日2013/09/02

    • 調理時間10

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    和洋使える、あっさりした塩麹ドレッシングです。生野菜に、カルパッチョにも、たっぷりかけていただきます!

    材料

    • 塩麹
      大さじ4
    • エクストラバージンオリーブオイル
      大さじ2
    • 米酢
      大さじ2
    • 玉葱
      30g
    • 白ワイン
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    冷蔵庫で10日ほどもちます。

    • 1

      玉ねぎをすりおろす。

    • 2

      材料を全てボウルに入れて、良く混ぜる。

    • 3

      消毒した瓶に詰める。

      工程写真
    レシピID

    104697

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    作ってみた!

    Mayu*
    • Artist

    Mayu*

    二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。

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