お気に入り
(84)
シャキシャキ♪ピリ辛アレンジも可能な夏にピッタリなメニューです。食欲がないときも、これでごはんをしっかりたべましょ♪
ラー油や豆板醤などで、取り分けた際にピリ辛さをプラスするとこどもごはんと一緒に、大人ごはんも楽しめます。
ピーマンは縦に0.5っm以下の細切りにする。豆苗はもやしの長さに合わせる。人参は薄切りし5cmの長さに刻む。
フライパンにごま油をあたため、豚挽肉を炒める。Aの調味料を加え、解すように炒めたら野菜を加えて色が鮮やかになるまで炒める。
Bの調味料を加え、全体に味が馴染んだら水溶き片栗粉でとろみをつける。
自家製麺つゆのレシピはこちらです。→http://oixi.jp/mama-kitchen/archive/735
104745
Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。