主菜
ごはんがすすむ！トマたまそぼろ炒め
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物13.0g
- 脂質18.5g
- たんぱく質16.5g
- 糖質11.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ふわっと炒めた卵とジューシーなトマト、そして旨みあふれるそぼろを合わせました！ オイスターソース仕立てのコクのある甘辛味に、トマトの絶妙な酸味が加わって、クセになる旨さに！ とにかくごはんがすすむので、ごはんにかけて食べることをおすすめします😁
作り方
- 1
トマトを6等分のくし形切りにする。 卵を溶きほぐす。
- 2
フライパンにごま油をひいて強火で熱し、溶き卵を入れる。 大きくかき混ぜて、半熟状になったら皿に取り出す。
- 3
中火にして豚ひき肉を炒める。 火が通ってきたら、トマトを入れてさらに炒める。 トマトがくたっとしてきたらA みりん大さじ1、オイスターソース小さじ2、醤油小さじ2、砂糖小さじ1を入れて炒め合わせる。
- 4
卵をもどして軽く混ぜ合わせる。
- 5
お皿に盛り付けて、小ネギをのせる。
作ってみた！
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2026/07/27 22:10
今夜、ぐ〜たら子さんが美味しそうな投稿をされていた、こちらのレシピを作ってみました♪ オイスターソースベースの味付けはコク旨で、トマトの酸味とぴったり、豚ひき肉とふんわり卵も入って、とても美味しかったです✨ 旦那さんも帰ってきて、『いい匂いがする〜』って、喜んでました😊 しっかりした味付けなので、ご飯がすすみますね🧡 また作ります♪ はるちんさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️💐 ぐ〜たら子さん、素敵な投稿ありがとうございました❣️
ぐ〜たら子2026/07/26 10:35
昨日の晩ご飯です❣️ ユーザーさんの美味しそうな投稿を拝見して作ってみました😊 タイトル通りご飯がすすむとても美味しい簡単レシピでした😋👍 はるちんさん🩷素敵で美味しいレシピをありがとうございます🥰🌹💕✨
ゆまっくす2026/07/14 19:36
急に来た猛暑、、、🫠☀️ お腹はすくけど、じゃぁ何食べたいのか考えたときに何も浮かばない現象の到来😓(軽い夏バテ？) そんな中、はるちんさんの載せていらした、何ともビジュのいい【トマたまそぼろ炒め】の写真を拝見し、食べたくなって作ってみました🎶 ネギとごま油の香りに食欲を刺激され、炒めたトマトのマイルドな酸味ととろとろたまご、豚そぼろが良い具合にマッチして、ご飯がモリモリいけちゃいました😋必ずまた作ります💛
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