カレースープのロール白菜

40

2014.11.18

分類

調理時間: 40分

ID 121488

Mayu*

Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。

ロ ールキャベツの白菜バージョンです。
しっとりした白菜の中に、ジューシーな合挽き肉。
カレー風味のスープで煮込み、食べ応えのあるひとさらです。

ホーロー鍋 合びき肉 おもてなし 白菜 シニア ヘルシー

このレシピをサイトに埋め込む

材料(二人分)
白菜 4枚
合挽きミンチ 150g
玉ねぎ 1/4個
A
小さじ1/2
A
ケチャップ 大さじ1
A
牛乳 大さじ1
A
ナツメグ 適量
300ml
コンソメ(固形) 1個
カレールウ(市販) 1欠片
作り方
Point!
作る分量に合った大きさの鍋を使い、煮崩れを防ぎます。
  1. 鍋に湯を沸かし、白菜がしんなりするまでサッと茹で、ザルに上げる。
  2. 玉ねぎを微塵切りし、ボウルに入れる。ほぐした合挽きミンチを加えて混ぜ合わせる。Aの材料を加えて更に混ぜ、4等分して俵型にする。
  3. 白菜の上に俵型にしたタネを置き包む。包み切ったところを爪楊枝で留める
  4. 鍋にタネを包んだ白菜を敷き詰め、水とコンソメを加え蓋をして、弱火〜中火で15分煮る。蓋を開け、カレールウを加えて煮とかす。
6 81
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    ヘルシー×ドライバジル (28) おもてなし×アーモンドパウダー (24) シニア×モーニング (11) ホーロー鍋×黒酢 (3) 合びき肉×麻婆茄子 (3) 白菜×風邪予防 (3)
    もっと見る

    「ロール白菜 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは