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トマトとカルピスの手もみジュース

5

2013.09.03

分類

調理時間: 5分

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

以前もご紹介したことがあるドリンクレシピです。
トマトの酸味とカルピスの爽やかな甘さがお互いをひきたててくれます。飲んでいただいた方から「びっくり!美味しい!」とたくさんの好評をいただきました♪

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材料(2人分 )
トマト 1/2個(100g)
カルピス 30g
60cc
作り方
Point!
美味しく作るポイントはすべての材料をしっかりと冷やしておくこと!です。 トマトが苦手な方でも、美味しく楽しむことが出来た!と嬉しいご報告をたくさんいただいたレシピです。 ※もちろんミキサーでもつくることが出来ます。
  1. トマトを湯むきし2〜3つに切る。
  2. ポリ袋に材料をすべて入れて口をしっかりと縛って手でもむ。
    (袋の中の空気はなるべくぬいてからきつく縛って下さい。)
    ※お好みにより、もみ具合を調整してください。
  3. ポリ袋の端をハサミで切ってグラスに注ぐ。
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