クミントマトのにゅうめん

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15分

スパイシーなクミンが香るトマトスープは、はっとする美味しさです。しょうがで炒めたツナのうま味が後からおいかけてきます。素麺は直接煮ることで濃厚なトマトジュースのうま味がより凝縮します。

材料2人分

1
鍋にオリーブ油とＧＡＢＡＮクミン＜ホール＞を入れ、弱火で温める。
2
ハウス特選本香り生しょうが、ツナ缶詰(オイル漬けフレークライト)をオイルごと加え、弱めの中火でハウス特選本香り生しょうがと油がなじむまで１分30秒～2分を目安にしっかり炒める。（パンチが欲しい場合は、ハウス特選本香り生しょうがを炒めるタイミングでハウス特選本香り生にんにくも一緒に炒める。）
3
水とトマトジュース(食塩無添加)を加えて中火で煮立たせ、そうめんを入れて煮る。少しかために煮あがったら火からおろす。味をみながら食塩で味をととのえる。
4
器に3を盛りつけ、ＧＡＢＡＮ　あらびきブラックペパーを振る。