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    残ったそうめんをアレンジ!あったか美味しい「にゅうめん」

    残ったそうめんをアレンジ!あったか美味しい「にゅうめん」
    • 投稿日2022/09/14

    • 更新日2022/09/14

    喉ごしがよく食べやすい「そうめん」。夏の間、ヘビロテしたという人も多いのでは? でも、涼しくなってくると出番も減り、ストックがあまりがちになることも…。今回はそんなそうめんを美味しく消費する「にゅうめん」をご紹介。パパッと作れて、心も体もほっと温まるレシピばかりですよ♪

    【旨だし豚ネギ塩にゅうめん】ごま油香る♬︎くたくたネギ♡

    1.【旨だし豚ネギ塩にゅうめん】ごま油香る♬︎くたくたネギ♡

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【ごま油香る♬︎くたくたネギ🥢あっさりうま塩だしにゅうめん🐖🍜⠀】 ごま油で先にネギを こんがりくた〜と炒めて 豚肉をさっと焼いたら だしを入れてスープ完成❣️ くたくたネギはとっても甘い♡ ネギの香りと豚肉の旨みも スープに染み出し、おそうめんが 美味しくいただけます🙈♬︎

    材料

    そうめん、豚バラ薄切り肉、長ネギ、酒、にんにくチューブ、塩こしょう、水、白だし、みりん、鶏がらスープの素

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • よっこの作ってみた!投稿(【旨だし豚ネギ塩にゅうめん】ごま油香る♬︎くたくたネギ♡)
      よっこ
      よっこ

      2024/08/25 12:44

      お昼ごはんに作りました🎵 くたくたネギがメッチャ美味しかったです😌💓 スープも残さず美味しく頂きました🥰 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    • クミ
      クミ

      2024/08/11 13:17

      冷やしてもおいしかったです!そのままだと塩ラーメン、キムチ入れたら冷麺みたいになりました!
    • ふふふ
      ふふふ

      2023/04/04 14:40

      美味しかった😋簡単にできるしお肉が入る事で男子受けもばっちり。また作ります!
    やみつきになる味!!サンラーそうめん

    2.やみつきになる味!!サンラーそうめん

    調理時間5(加熱時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    今日は酸っぱ辛くてクセになる、スタミナ満点の素麺レシピ。 具材は卵としめじとシンプルですが、 フワッとした卵にとろ〜りスープが素麺に絡まって美味しい♡ お酢の量はお好みで調整OK! ラー油は是非たっぷりかけて…辛さで食欲もUP⏫ これで暑い夏を乗り越えましょ〜✨ (まだ夏は始まったばかりですが☺️) 簡単ランチに是非𓈒𓏸𓐍

    材料

    素麺、しめじ、卵、水、鶏ガラスープの素、本みりん、しょうゆ、酢、水溶き片栗粉、ラー油

    作ってみた!

    レビュー(4件)
    • yukoの作ってみた!投稿(やみつきになる味!!サンラーそうめん)
      yuko
      yuko

      2024/02/28 14:07

      お鍋で作りました! お腹が空いていたので2人分を食べようと作りましたが、多かった😂 美味しかったです!ご馳走様でした〜
    • ぱくりん
      ぱくりん

      2022/11/20 19:33

      シメジがなかったので、椎茸で作りました🎵 酸っぱくて、美味しかったです✨ ありがとうございました😊
    • みか
      みか

      2022/10/20 13:48

      一歳の子供も食べようと思ったら、抜くのはラー油だけで大丈夫でしょうか? 大さじ2の酢は結構強めですか?
    野菜たっぷり♡うま塩にゅうめん【#別茹で不要 #煮るだけ】

    3.野菜たっぷり♡うま塩にゅうめん【#別茹で不要 #煮るだけ】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    そうめんの別茹で不要!「野菜たっぷり♡うま塩にゅうめん」 これ、お鍋に具材を放り込んで、ただただ煮るだけ。 そうめんに含まれる塩分を利用して、スープに味付けをするので無駄がない。 また、そうめんを直接加えることで、適度にとろみがついて一石二鳥! 野菜も冷蔵庫にあるものを色々入れて大丈夫なので、麺が少なくても満足感大! あったかスープなので、冷房で冷えた身体にも嬉しいですし、夏風邪をひいたときや胃腸の調子が悪い時にもぴったりですよ!!

    材料

    そうめん(乾)、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にんじん、小松菜、卵、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、粗挽き黒胡椒、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(9件)
    • よっこの作ってみた!投稿(野菜たっぷり♡うま塩にゅうめん【#別茹で不要 #煮るだけ】)
      よっこ
      よっこ

      2024/09/03 13:06

      今日は部屋に、いい風🍃が入ってきて涼しさを感じたので にゅうめんをお昼ごはんに作りました🎵 素麺の別茹で無しで簡単にできました✨ 野菜をたっぷり入れて美味しく頂きました🥰 Yuuさん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    • ☆ゆずたろう☆
      ☆ゆずたろう☆

      2024/08/18 13:17

      しょうゆ入れ忘れましたが大丈夫でした☺️笑。 豚バラ薄いのなかったので焼肉用の分厚いのを先焼き色付けるまで焼いてから一緒に煮ました。豚バラに軽く塩胡椒してたのでしょうゆの分はプラマイゼロ位になったのかな?お味は少ししっかり目ですが美味しいです♪ 素麺そのまま同じ鍋に入れるので片付けも楽です♪
    • 1023318
      1023318

      2024/03/23 19:49

      簡単美味しかったです! 子供も喜んで食べてくれました。 また食べたいです╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯
    【別ゆでなし素麺】夜食にもふわふわ卵とカニかまにゅうめん

    4.【別ゆでなし素麺】夜食にもふわふわ卵とカニかまにゅうめん

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ★【そうめんを別ゆでしない簡単にゅうめん】そうめんの端が焦げないように、フライパンで簡単に作れるにゅうめんです。別ゆでせずに煮ていきます。 ★ふわふわの卵が優しい温まる、消化の良いにゅうめん、胃にも優しいので受験生の夜食にもピッタリです。

    材料

    そうめん、カニかまぼこ、長ねぎ、水、めんつゆ〈3倍濃縮〉、みりん、塩、片栗粉、卵、小ねぎ、七味唐辛子

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • よっこの作ってみた!投稿(【別ゆでなし素麺】夜食にもふわふわ卵とカニかまにゅうめん)
      よっこ
      よっこ

      2024/08/19 14:21

      今日も暑い🥵けど温かい麺を作りました🎵 素麺の別茹で無し😉裂いてカットして入れるだけ✨ 洗い物少ない✨最高です😆🎵🎵 フワフワ玉子が麺に絡んでメッチャ美味しかったです🥰 また作りたいと思います🎵 あーぴんさん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    さっぱり美味♪冷えた部屋でアツアツも👍♡梅しらすにゅうめん

    5.さっぱり美味♪冷えた部屋でアツアツも👍♡梅しらすにゅうめん

    調理時間3

    このレシピを書いたArtist

    夏にピッタリのさっぱりしたにゅうめん♡ 冷えたお部屋でアツアツ食べるのもいいですよ♡ 娘にも「具の組み合わせとスープもマッチして最高!」って言ってもらえました♡ 3分あればできちゃうので、夏休みのランチにもお勧めです♡

    材料

    そうめん、水、白だし、梅干し、しらす、大葉、いりごま

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • めぇの作ってみた!投稿(さっぱり美味♪冷えた部屋でアツアツも👍♡梅しらすにゅうめん)
      めぇ
      めぇ

      2024/01/24 13:48

      うどんで作りましたが さっぱりしていておいしかったです(*^^*)
    やさしい味♪ふんわりかきたまにゅうめん

    6.やさしい味♪ふんわりかきたまにゅうめん

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ふんわりとした卵と甘い玉ねぎの相性抜群!! やさしい味のかきたまにゅうめんです。 食欲のない時でもツルツルっといただけますよ~。

    材料

    そうめん、玉ねぎ、油揚げ、水、酒・みりん・白だし、醤油、塩、卵、青ネギ(小口切り)

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • まゆのの作ってみた!投稿(やさしい味♪ふんわりかきたまにゅうめん)
      まゆの
      まゆの

      2024/09/29 13:31

      おにぎりと一緒に❤ 油揚げたっぷり、干し椎茸と戻し汁も入れました☝ ́͏̖- シンプルで、とても美味しい(˶ᐢᗜᐢ˶)✨ 味噌汁代わりに😆👍💕です
    • 523412の作ってみた!投稿(やさしい味♪ふんわりかきたまにゅうめん)
      523412
      523412

      2024/04/14 18:11

      そうめんがあまったので、 作ってみました。 倍量にして、味見したら少し濃かったので、 水150mL足しました。 味は良かったです。
    そぼろ絡む‼︎
カレーにゅうめん♪

    7.そぼろ絡む‼︎ カレーにゅうめん♪

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    そのままで食べても、とても美味しい石井食品さんのとりそぼろ♪ 甘辛く味付けされている、とりそぼろはどんな料理にも合う‼︎ 今回は、簡単にできるカレーにゅうめんと合わせてみました‼︎ 和風カレー味のスープと、甘辛いとりそぼろの相性は抜群♪ 是非試していただきたい絶品レシピができました‼︎ 子どもたちも、あっという間に完食してくれました♪ とりそぼろと、そうめんを絡めて、最後のスープまで飲み干したくなる一品‼︎ 是非お試しあれ🤗 #石井食品タイアップ

    材料

    そうめん、白ネギ、とりそぼろ、ゆで卵、小ネギ、水、カレー粉、みりん、醤油、和風顆粒だし

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 370086
      370086

      2021/01/26 14:32

      はじめまして! 作ってみたいなと思ったのですが、これは本当に2人分の材料でしょうか? そうめん1束、水400cc、卵1個だと、写真を見る限り1人分のようなきがするのですが…
    野菜が美味しい♪鶏肉のフォー風にゅうめん

    8.野菜が美味しい♪鶏肉のフォー風にゅうめん

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    大好きなアジア料理のお店で食べたフォーが美味しかったので、家で作れるようアレンジしました♫そうめんが家によくあるので、にゅうめんで!何回もリピしたいほどの美味しさです(*^^*)野菜がたっぷりで鶏むね肉を使用しているので、ダイエット中にもおすすめです♪

    材料

    鶏むね肉、小松菜、しめじ、白ねぎ、そうめん、中華だし、水、ナンプラー、砂糖、オニオンチップ
    ランチに簡単!豚バラと水菜の柚子にゅうめん

    9.ランチに簡単!豚バラと水菜の柚子にゅうめん

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    豚バラ肉と水菜に柚子の香りがたまらないにゅうめん♪ 作り方は超簡単! 麺つゆをかけつゆの濃さに水で薄めてふっとうさせ、豚バラ肉と水菜を入れ、茹でたそうめんと柚子皮を添えたら出来上がり♡ あっという間に出来るのに、これがたまらない美味しさ! おうち時間が増えた今、お手軽ランチにどうぞ♪

    材料

    豚バラ肉、水菜、麺つゆ(かけつゆの濃さに水で薄めて)、そうめん、柚子皮
    鶏だしにゅう麺

    10.鶏だしにゅう麺

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    食べ応えあるにゅう麺レシピです。 鶏肉から美味しい出汁が出るので味付けも簡単です。 柚子胡椒をのせるとさらに美味しくなります。

    材料

    鶏もも肉、そうめん、長ねぎ、水、酒、おろししょうが、しょうゆ、塩、柚子胡椒

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