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    残ったそうめんをアレンジ!あったか美味しい「にゅうめん」

    残ったそうめんをアレンジ!あったか美味しい「にゅうめん」
    • 投稿日2022/09/14

    • 更新日2022/09/14

    喉ごしがよく食べやすい「そうめん」。夏の間、ヘビロテしたという人も多いのでは? でも、涼しくなってくると出番も減り、ストックがあまりがちになることも…。今回はそんなそうめんを美味しく消費する「にゅうめん」をご紹介。パパッと作れて、心も体もほっと温まるレシピばかりですよ♪

    【旨だし豚ネギ塩にゅうめん】ごま油香る♬︎くたくたネギ♡

    1.【旨だし豚ネギ塩にゅうめん】ごま油香る♬︎くたくたネギ♡

    調理時間10

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    【ごま油香る♬︎くたくたネギ🥢あっさりうま塩だしにゅうめん🐖🍜⠀】 ごま油で先にネギを こんがりくた〜と炒めて 豚肉をさっと焼いたら だしを入れてスープ完成❣️ くたくたネギはとっても甘い♡ ネギの香りと豚肉の旨みも スープに染み出し、おそうめんが 美味しくいただけます🙈♬︎

    材料

    そうめん、豚バラ薄切り肉、長ネギ、酒、にんにくチューブ、塩こしょう、水、白だし、みりん、鶏がらスープの素
    やみつきになる味!!サンラーそうめん

    2.やみつきになる味!!サンラーそうめん

    調理時間5(加熱時間を除く)

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    今日は酸っぱ辛くてクセになる、スタミナ満点の素麺レシピ。 具材は卵としめじとシンプルですが、 フワッとした卵にとろ〜りスープが素麺に絡まって美味しい♡ お酢の量はお好みで調整OK! ラー油は是非たっぷりかけて…辛さで食欲もUP⏫ これで暑い夏を乗り越えましょ〜✨ (まだ夏は始まったばかりですが☺️) 簡単ランチに是非𓈒𓏸𓐍

    材料

    素麺、しめじ、卵、水、鶏ガラスープの素、本みりん、しょうゆ、酢、水溶き片栗粉、ラー油
    野菜たっぷり♡うま塩にゅうめん【#別茹で不要 #煮るだけ】

    3.野菜たっぷり♡うま塩にゅうめん【#別茹で不要 #煮るだけ】

    調理時間10

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    そうめんの別茹で不要!「野菜たっぷり♡うま塩にゅうめん」 これ、お鍋に具材を放り込んで、ただただ煮るだけ。 そうめんに含まれる塩分を利用して、スープに味付けをするので無駄がない。 また、そうめんを直接加えることで、適度にとろみがついて一石二鳥! 野菜も冷蔵庫にあるものを色々入れて大丈夫なので、麺が少なくても満足感大! あったかスープなので、冷房で冷えた身体にも嬉しいですし、夏風邪をひいたときや胃腸の調子が悪い時にもぴったりですよ!!

    材料

    そうめん(乾)、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にんじん、小松菜、卵、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、粗挽き黒胡椒、ごま油
    【別ゆでなし素麺】夜食にもふわふわ卵とカニかまにゅうめん

    4.【別ゆでなし素麺】夜食にもふわふわ卵とカニかまにゅうめん

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ★【そうめんを別ゆでしない簡単にゅうめん】そうめんの端が焦げないように、フライパンで簡単に作れるにゅうめんです。別ゆでせずに煮ていきます。 ★ふわふわの卵が優しい温まる、消化の良いにゅうめん、胃にも優しいので受験生の夜食にもピッタリです。

    材料

    そうめん、カニかまぼこ、長ねぎ、水、めんつゆ〈3倍濃縮〉、みりん、塩、片栗粉、卵、小ねぎ、七味唐辛子
    さっぱり美味♪冷えた部屋でアツアツも👍♡梅しらすにゅうめん

    5.さっぱり美味♪冷えた部屋でアツアツも👍♡梅しらすにゅうめん

    調理時間3

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    夏にピッタリのさっぱりしたにゅうめん♡ 冷えたお部屋でアツアツ食べるのもいいですよ♡ 娘にも「具の組み合わせとスープもマッチして最高!」って言ってもらえました♡ 3分あればできちゃうので、夏休みのランチにもお勧めです♡

    材料

    そうめん、水、白だし、梅干し、しらす、大葉、いりごま
    やさしい味♪ふんわりかきたまにゅうめん

    6.やさしい味♪ふんわりかきたまにゅうめん

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ふんわりとした卵と甘い玉ねぎの相性抜群!! やさしい味のかきたまにゅうめんです。 食欲のない時でもツルツルっといただけますよ~。

    材料

    そうめん、玉ねぎ、油揚げ、水、酒・みりん・白だし、醤油、塩、卵、青ネギ(小口切り)
    そぼろ絡む‼︎
カレーにゅうめん♪

    7.そぼろ絡む‼︎ カレーにゅうめん♪

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    そのままで食べても、とても美味しい石井食品さんのとりそぼろ♪ 甘辛く味付けされている、とりそぼろはどんな料理にも合う‼︎ 今回は、簡単にできるカレーにゅうめんと合わせてみました‼︎ 和風カレー味のスープと、甘辛いとりそぼろの相性は抜群♪ 是非試していただきたい絶品レシピができました‼︎ 子どもたちも、あっという間に完食してくれました♪ とりそぼろと、そうめんを絡めて、最後のスープまで飲み干したくなる一品‼︎ 是非お試しあれ🤗 #石井食品タイアップ

    材料

    そうめん、白ネギ、とりそぼろ、ゆで卵、小ネギ、水、カレー粉、みりん、醤油、和風顆粒だし
    野菜が美味しい♪鶏肉のフォー風にゅうめん

    8.野菜が美味しい♪鶏肉のフォー風にゅうめん

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    大好きなアジア料理のお店で食べたフォーが美味しかったので、家で作れるようアレンジしました♫そうめんが家によくあるので、にゅうめんで!何回もリピしたいほどの美味しさです(*^^*)野菜がたっぷりで鶏むね肉を使用しているので、ダイエット中にもおすすめです♪

    材料

    鶏むね肉、小松菜、しめじ、白ねぎ、そうめん、中華だし、水、ナンプラー、砂糖、オニオンチップ
    ランチに簡単!豚バラと水菜の柚子にゅうめん

    9.ランチに簡単!豚バラと水菜の柚子にゅうめん

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    豚バラ肉と水菜に柚子の香りがたまらないにゅうめん♪ 作り方は超簡単! 麺つゆをかけつゆの濃さに水で薄めてふっとうさせ、豚バラ肉と水菜を入れ、茹でたそうめんと柚子皮を添えたら出来上がり♡ あっという間に出来るのに、これがたまらない美味しさ! おうち時間が増えた今、お手軽ランチにどうぞ♪

    材料

    豚バラ肉、水菜、麺つゆ(かけつゆの濃さに水で薄めて)、そうめん、柚子皮
    鶏だしにゅう麺

    10.鶏だしにゅう麺

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    食べ応えあるにゅう麺レシピです。 鶏肉から美味しい出汁が出るので味付けも簡単です。 柚子胡椒をのせるとさらに美味しくなります。

    材料

    鶏もも肉、そうめん、長ねぎ、水、酒、おろししょうが、しょうゆ、塩、柚子胡椒

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