さっぱり美味♪冷えた部屋でアツアツも👍♡梅しらすにゅうめん
投稿日2021/07/19
更新日2021/07/19
調理時間3分
夏にピッタリのさっぱりしたにゅうめん♡ 冷えたお部屋でアツアツ食べるのもいいですよ♡ 娘にも「具の組み合わせとスープもマッチして最高！」って言ってもらえました♡ 3分あればできちゃうので、夏休みのランチにもお勧めです♡
材料1人分（写真は2人分です）
- そうめん2把(100g)
- A水400ml(お湯の方がもっと時短でできます)
- A白だし大さじ4
- 梅干し2個(25g)(はちみつ梅を使用しています)
- しらす20g
- 大葉3枚
- いりごま適量
作り方
ポイント
梅干しの量はお好みで調整してください♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
- 準
そうめんはパッケージの表記通りの茹で、水洗いしたらザルで水気をきる。 梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。 大葉は細切りにする。
- 1
鍋にA 水400ml、白だし大さじ4を入れて沸騰したら、そうめんを加え、再び沸騰したら火を止める。
- 2
器に1を盛りつけ、梅干し・しらす・大葉・いりごまをトッピングする。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
