
夏にピッタリのさっぱりしたにゅうめん♡ 冷えたお部屋でアツアツ食べるのもいいですよ♡ 娘にも「具の組み合わせとスープもマッチして最高!」って言ってもらえました♡ 3分あればできちゃうので、夏休みのランチにもお勧めです♡
下準備
そうめんはパッケージの表記通りの茹で、水洗いしたらザルで水気をきる。
梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。
大葉は細切りにする。
鍋にA 水400ml、白だし大さじ4を入れて沸騰したら、そうめんを加え、再び沸騰したら火を止める。
器に1を盛りつけ、梅干し・しらす・大葉・いりごまをトッピングする。
梅干しの量はお好みで調整してください♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
レシピID:417534
更新日:2021/07/19
投稿日:2021/07/19