【リメイク】抱えて食べたい♡ひじきの煮物de梅炊き込みご飯♡
投稿日2020/05/08
更新日2020/05/08
調理時間5分(置く時間と炊飯時間は入っていません。)
簡単に作れる【リメイク】料理です♡ 今回はひじきの煮物を使って梅風味の炊き込みご飯を作りました♡ ひじきの煮物プラスめんつゆに梅干し+鶏皮を入れる事で更に旨味が増し 1人で抱えて食べちゃうほど美味しくなります♡ おうちにある物で作れるのも魅力の1つです♡ 小分けにして冷凍も可能なので作り置きにもおすすめです♡ 日持ちは冷凍庫で3週間くらいです♡
材料5人分
- お米3合
- 鶏皮150gくらい
- Aひじきの煮物360gくらい
- Aめんつゆ（3倍濃縮）大さじ3
- A梅干し（種を取って叩く）3個くらい
- A水3合のメモリまで
作り方
ポイント
◯我が家では10合炊きの炊飯器を使用しています。 炊飯器によって水加減等変わってきますので調整して下さい。 ◯お米1合に対して 味付けはめんつゆ（3倍濃縮）大さじ1+梅干し1個の割合です。 ◯鶏皮はなければツナ缶や鶏肉などで代用可能です。
- 準
とくにありません。
- 1
お米は 水でといで置きます。 ✱釜の中でといで大丈夫です。 水をしっかりきったら釜に お好みの大きさにきった鶏皮を入れA ひじきの煮物360gくらい、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ3、梅干し（種を取って叩く）3個くらい、水3合のメモリまでも順に入れたら全体的に混ぜ合わせ 炊飯器に釜を入れ30分置いたらスイッチオン！ 炊けたら全体的によく混ぜ合わせて出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/