主食

【何度もリピ♡きのことひじきの炊き込みご飯】栄養たっぷり!

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炊飯時間を除く
  • エネルギー345kcal
  • 炭水化物71.5g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質8.2g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

\子供も大好き♡炊き込みご飯🍚🥢/ 栄養たっぷり!きのこのうま味もたっぷり! きのことひじきの炊き込みご飯です✨ 子供も大好きでいつもおかわり👧 特におにぎりにするとあっという間に完食してくれるわが家のお助けレシピです♪

材料4人分

  • 2合
  • にんじん
    70g
  • 舞茸
    70g
  • しいたけ
    3枚
  • 油揚げ
    1枚
  • 乾燥ひじき
    大さじ3(9g)
  • A
    しょうゆ、酒、みりん
    各大さじ2
  • A
    顆粒和風だし
    小さじ1

作り方

  • 1

    ▷乾燥ひじきは戻しておく。 ▷にんじんは細切りにする。 ▷しいたけは薄切りにする。 ▷油揚げは食べやすい大きさに切る。 ▷舞茸は食べやすい大きさにほぐしておく。

    【何度もリピ♡きのことひじきの炊き込みご飯】栄養たっぷり!の工程1
  • 2

    炊飯器に研いだ米を入れA しょうゆ、酒、みりん各大さじ2、顆粒和風だし小さじ1を入れる。水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、①をのせて普通モードで炊飯する。

    【何度もリピ♡きのことひじきの炊き込みご飯】栄養たっぷり!の工程2

ポイント

▶具材はお米の上にのせて下さい(※混ぜない)。 ▶味が薄い場合は塩をふって調整して下さい。 ▶5.5合炊きの炊飯器を使用しました。

作ってみた!

  • りんか
    りんか

    2025/04/22 14:44

    とても簡単です! 味が少し薄く感じるかもしれませんが、足りない方はお醤油を少し足した方が良いかもしれません。もしくはレシピにあったようにお塩をかけてもいいのかもしれません。 我が家は薄味ですので、ちょうどよかったです。
    りんかの作ってみた!投稿(【何度もリピ♡きのことひじきの炊き込みご飯】栄養たっぷり!)
  • まゆの
    まゆの

    2025/01/24 20:48

    文句無しに美味しいっす😆👍✨ 作った人の特権、おこげは私のモノ(♡ˊ艸ˋ)♬*うふふ キノコの風味と食感、ジュわる油揚げ、栄養満点のひじき- ̗̀ 💡 ̖́- オカワリしない訳ナイでしょーが!!!
    まゆのの作ってみた!投稿(【何度もリピ♡きのことひじきの炊き込みご飯】栄養たっぷり!)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

スギヤマ ヒサエ
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スギヤマ ヒサエ

料理家・フードコーディネーター・栄養士

  • 栄養士
  • 食品衛生管理者
  • 食品衛生監視員
  • フードコーディネーター
  • 食生活アドバイザー
  • 食育栄養コンサルタント
  • フードスペシャリスト

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