ツナとひじきの塩こん炊き込みご飯

Name: ツナとひじきの塩こん炊き込みご飯
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ツナ缶(油漬け) 1缶; にんじん 1/2本; 油揚げ 2枚; 乾燥ひじき 10g; 米 2合; くらこん 塩こんぶ 10g; 醤油、みりん、酒 各大さじ1; 砂糖 大さじ1/2; 水 適量; 青ねぎ(小口切り) 適宜

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5分

下準備時間、炊飯時間は除く

下準備をしたらあとは炊飯器にお任せ♪ 和食献立や簡単なお昼ご飯におすすめの炊き込みご飯レシピです✨️

材料4人分

ツナ缶(油漬け)
1缶(70g)
にんじん
1/2本
油揚げ
2枚
乾燥ひじき
10g
米
2合
A
くらこん塩こんぶ
10g
A
醤油、みりん、酒
各大さじ1
A
砂糖
大さじ1/2
水
適量
青ねぎ(小口切り)
適宜

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
油揚げはペーパータオルで抑えて油抜きをする。
1
にんじんは5mm幅の細切りにする。油揚げは2cm幅の短冊切りにする。乾燥ひじきは水で戻したら水けを切る。
2
米は洗い炊飯器の内釜に入れる。 A くらこん塩こんぶ10g、醤油、みりん、酒各大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えたら2合目まで水を加える。1、ツナ缶(油漬け)を加え、普通炊きする。
3
器に盛り付け、お好みで青ねぎ(小口切り)を散らす。

ポイント

鶏もも肉やきのこを加えても美味しくいただけます♪ 油揚げはペーパータオルで抑えて油抜きをしています♪ ツナ缶の油は切ってから使用しています。

ひじきの戻し方

レシピID：494324

更新日：2025/01/06

投稿日：2025/01/06

作ってみた！

レビュー（4件）

こむぎ
2025/02/05 23:41
炊き込みご飯が食べたいと思っていたタイミングで、よっこさんがめちゃくちゃ美味しそうな投稿してくださって、これ✨✨作る❣️😆✨　て、追いかけちゃいました😊 ひじきの量、間違ってない？てくらいたっぷりで、炊き上がりにほぐす時に元気の良いひじきは外に飛んでっちゃいました😂 お揚げさんもいつもより多くて😆大好きだから良いんですけど、具材たっぷりです😊 胡麻大好きなのでたっぷりトッピング😊主人はあまり胡麻好きではないので私の分だけ😆✨ 砂糖と味醂で甘味のある炊き込みご飯でしたよっこさん、のりのり☆さん、共有できて嬉しいです🥰💖💫✨ありがとうございます💖
よっこ
2025/02/04 22:54
ユーザー友の、のりのり☆さん&mi-koさんの美味しそうな炊き込み御飯🍚の投稿を追っかけしました🎵 塩こんぶとツナの旨味😋が詰まっためちゃめちゃ美味しい炊き込み御飯でした🤩 旦那と2人しておかわりした事は言うまでもありません🤭 のりのり☆さん&mi-ko さん素敵な投稿有り難う御座います🍀 Natsuさん美味しいレシピ有り難う御座います🍀
のりのり🐾🎀🤍
2025/01/13 22:36
ツナ🐟と塩昆布の旨みで好みの味でした🍀 とても美味しかったです😻 Natsuさん☻美味しいレシピを🐟🍚 ありがとうございました💞
mi-ko
2025/01/07 08:44
塩昆布の旨みと調味料のバランスが良くてとっても美味しい炊き込みご飯になりました♡次はきのこを入れて作りたいと思いました♪