そぼろ絡む‼︎ カレーにゅうめん♪

Name: そぼろ絡む‼︎ カレーにゅうめん♪
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: そうめん 1束; 白ネギ 1/2本; とりそぼろ 1袋; ゆで卵 1個; 小ネギ 大さじ1; 水 400ml; カレー粉 大さじ1; みりん 大さじ1; 醤油 大さじ1; 和風顆粒だし 小さじ1

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15分

そのままで食べても、とても美味しい石井食品さんのとりそぼろ♪ 甘辛く味付けされている、とりそぼろはどんな料理にも合う‼︎ 今回は、簡単にできるカレーにゅうめんと合わせてみました‼︎ 和風カレー味のスープと、甘辛いとりそぼろの相性は抜群♪ 是非試していただきたい絶品レシピができました‼︎ 子どもたちも、あっという間に完食してくれました♪ とりそぼろと、そうめんを絡めて、最後のスープまで飲み干したくなる一品‼︎ 是非お試しあれ🤗 #石井食品タイアップ

材料1人分（1〜2人分）

そうめん
1束
白ネギ
1/2本
とりそぼろ
1袋
ゆで卵
1個
小ネギ
大さじ1
水
400ml
A
カレー粉
大さじ1
A
みりん
大さじ1
A
醤油
大さじ1
A
和風顆粒だし
小さじ1

!安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
白ネギは、みじん切りにしておく。卵はゆで卵にする。盛り付け用の小ネギも小口切りにしておく。 A カレー粉大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、和風顆粒だし小さじ1は混ぜ合わせておく。
1
そうめんを、たっぷりのお湯で２分ほど茹でておく。
2
油を弱火で熱した鍋に、白ネギを入れ、しんなりするまで炒める。
3
白ネギが、しんなりしたら、水とA カレー粉大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、和風顆粒だし小さじ1を加え、一度煮立たせたらOK‼︎
4
お皿に茹でたそうめんを入れ、そこへ汁を入れ、ゆで卵、小ネギ、とりそぼろを上に盛り付けたら完成‼︎
5
とりそぼろと、そうめんを絡めて召し上がれ♪