そぼろ絡む‼︎ カレーにゅうめん♪

15

2020.11.05

分類主食

調理時間: 15分

ID 399972

AYA

楽しく完食子どもごはん

そのままで食べても、とても美味しい石井食品さんのとりそぼろ♪
甘辛く味付けされている、とりそぼろはどんな料理にも合う‼︎
今回は、簡単にできるカレーにゅうめんと合わせてみました‼︎
和風カレー味のスープと、甘辛いとりそぼろの相性は抜群♪
是非試していただきたい絶品レシピができました‼︎
子どもたちも、あっという間に完食してくれました♪
とりそぼろと、そうめんを絡めて、最後のスープまで飲み干したくなる一品‼︎
是非お試しあれ🤗

#石井食品タイアップ

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材料2人分
そうめん 1束
白ネギ 1/2本
とりそぼろ 1袋
ゆで卵 1個
小ネギ 大さじ1
400ml
A
カレー粉 大さじ1
A
みりん 大さじ1
A
醤油 大さじ1
A
和風顆粒だし 小さじ1
作り方
Point!
白ネギを、最初に炒めることで、辛みもなく、子どもも食べやすく仕上げることができます‼︎
  1. 白ネギは、みじん切りにしておく。
    卵はゆで卵にする。
    盛り付け用の小ネギも小口切りにしておく。
    A

    カレー粉 大さじ1、みりん 大さじ1、醤油 大さじ1、和風顆粒だし 小さじ1

    は混ぜ合わせておく。
  2. そうめんを、たっぷりのお湯で2分ほど茹でておく。
  3. 油を弱火で熱した鍋に、白ネギを入れ、しんなりするまで炒める。
  4. 白ネギが、しんなりしたら、水とA

    カレー粉 大さじ1、みりん 大さじ1、醤油 大さじ1、和風顆粒だし 小さじ1

    を加え、一度煮立たせたらOK‼︎
  5. お皿に茹でたそうめんを入れ、そこへ汁を入れ、ゆで卵、小ネギ、とりそぼろを上に盛り付けたら完成‼︎
  6. とりそぼろと、そうめんを絡めて召し上がれ♪
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