優しい味の【塩にゅう麵（温そうめん）】

材料2人分

• そうめん
  2人分
• A
  水
  600ml
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ１
• A
  すりおろしにんにく
  小さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  料理酒
  大さじ1
• A
  塩こしょう
  適量
• ごま油
  適量
• トッピング
  適量(お好みで)

作り方

• 1

  鍋にA 水600ml、鶏がらスープの素小さじ１、すりおろしにんにく小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、料理酒大さじ1、塩こしょう適量を加え、沸騰させスープを作る。

• 2

  別の鍋で、そうめんは表記通りに茹でて、水を切る。

• 3

  器に②のそうめんと、お好みのトッピングをし、①のスープを注ぎ、ごま油を回しかけできあがり。

• 4

  ＊ゆで卵、万能ねぎ、豚肉や鶏肉などお好みのものをトッピング。別レシピ：”鶏ささみのねぎ塩和え”（レシピ＃497416）もおすすめです。

ポイント

■スープを煮立たせている間に、そうめんを茹でると時短に作ることができます。

作ってみた！

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