【缶詰でポテキャベさば味噌のトマトクリーム煮】麺つゆだけ！
投稿日2023/12/08
更新日2023/12/08
調理時間15分
さば味噌煮缶とトマト缶の2つの缶詰があればパパっとできちゃうおかずです♡ 栄養もたっぷりだし、味付けも麺つゆで決まっちゃう！超簡単♡ ご飯に煮汁ごとかけても美味しい！煮汁ごとモリモリ食べてください♡ お好みで仕上げにチーズを溶かしても美味しいです♡
材料（3～4人分）
- さば味噌煮缶1缶(190g)
- トマト缶1缶(400g)(カット缶を使用しています)
- じゃがいも4個(450g)
- キャベツ1/4個(200g)
- にんにく・しょうが各1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- A豆乳150ml(牛乳でも可)
- A麺つゆ（濃縮4倍）大さじ1
- 塩ふたつまみほど
作り方
ポイント
じゃがいもはあらかじめレンジ加熱するので時短簡単♡ さば味噌煮缶はメーカーにもよって味付けが多少異なるので、麺つゆの量はお好みで調整してください♡
- 準
- 1
じゃがいもレンジ加熱中に、オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、中火でにんにく・しょうがを炒め、香りがたったらキャベツを加えて2～3分炒め、塩こしょう適量（分量外）をかける。
- 2
さば味噌煮缶（汁ごと）・トマト缶を加え、食べやすいようにさばを崩しながら中火で2～3分炒め煮する。
- 3
A 豆乳150ml、麺つゆ（濃縮4倍）大さじ1を加えて混ぜたらフライパンのフタをし、中火で4～5分煮る。（途中2～3回かき混ぜる） 塩で味を整えたら完成。
- 4
器に盛りつける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
