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    クリームチーズとバジルのディップ

    クリームチーズとバジルのディップ
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    • 投稿日2013/09/03

    • 更新日2013/09/03

    • 調理時間5分

    いろいろな蒸し野菜やパンにも合うディップです♪ 今回は蒸したにんじんのスティックとあわせて楽しみました。

    材料4人分（4人分 ）

    • クリームチーズ
      50g(室温にもどしておく)
    • 牛乳
      大さじ1
    • バジルの塩漬け
      3枚くらい
    • 塩
      適宜
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ※塩漬けバジルの作り方はこちらをご覧ください↓ http://oixi.jp/mama-cook/archive/498

    • 1

      ボウルに室温にもどして柔らかくしておいたクリームチーズと牛乳をあわせて練り混ぜる。

    • 2

      みじん切りに切ったバジルの塩漬けをみじん切りにし、混ぜ合わせ、塩加減を味見して塩で調整する。※塩漬けバジルがない場合は、生(もしくは乾燥)バジルをみじん切りにし、塩を加えて味を調整してください。

    • 3

      お好みのゆで野菜やバケット、クラッカーなどに添える。

    レシピID

    105594

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    「バジル」の基礎

    シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
    • Artist

    シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

    12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」

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